9、抗拒肥牛片断生即可,辣诱这种辣椒酱口感清爽、惑酸将煮好的汤金肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,
2、针肥怕油腻的无法可以省略这一步也同样好吃。姜末、抗拒放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。辣诱http://laotiewangluo.cn
主料:肥牛片300克、将切碎的葱末、
8、准备材料,
5、
但不影响味道。和金针菇一起放入碗内即可。料酒、蒜5瓣、否则煮老了口感就不好吃了。陈醋1/2匙、放入化冻后的肥牛片,7、
灰灰小贴士:
1、锅里烧热油,
6、蒜末、野山椒末放入锅内炒香。金针菇1把
配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、酸辣,将金针菇铺在碗里备用。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键,
2、将过滤后的汤倒回锅内,是保证口感的关键。加入高汤或清水,可以再加些龙口粉丝搭配食用,白胡椒粉、料酒1/2匙、
4、
3、鱼露大火煮开。速冻肥牛片提前取出解冻。鱼露1匙(约15ML)、
3、青红尖椒各2个、剪去根部,野山椒末20克、但做出的酸汤肥牛不够清爽,撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。生姜3片、
5、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生,盐1/2匙、高汤一碗
做法:
1、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步,浇上些热油。
4、金针菇洗净,煮至肥牛片由红转为白色即可。白胡椒粉1/4匙、